REZERVACIJE: johann.franck@johannfranck.hr
REZERVACIJE RESTORAN: 091 5377 152
REZERVACIJE KAVANA/KLUB: 091 7838 153
HRVATSKI MENI
ENGLISH MENU

JUHE I PREDJELA

bistra pileća juha

28 KN
povrće Julienne, griz noklice

juha od rajčice

28 KN

beef tartar

92 KN
biftek sa 14 začina, tost kruh, maslac

kozice u tempuri

88 KN
pržene hrskave kozice u rižinom brašnu, sweet chilli umak

izbor sireva

82 KN
kolan, paški sir, škripavac

RIŽOTA I TJESTENINE

rižoto od piletine

78 KN
pileći file, umak od rajčice, povrće, maslac, parmezan

domaći njoki
s pancetom, brokulom
i gljivama

80 KN
umak od rajčice, maslac, parmezan

šurlice s biftekom

88 KN
biftek, demi-glace umak, maslac, parmezan

tagliatelle s kozicama

82 KN
kozice, bisque, maslac, parmezan

GLAVNA JELA

teleći bečki „mime's“

90 KN

teleći naravni „mime's“

90 KN

bbq svinjska rebarca

78 KN
svinjska rebra, coleslaw salata, prženi krumpir, bbq umak

piletina u parmezanu na salati

72 KN
panirani pileći file u parmezanu, salata, dresing od meda i naranče

losos file „limone e capperi“

115 KN
losos, umak od limuna i kapara, brokula, listić badema

tuna steak

115 KN
žutorepa tuna, povrće iz woka

biftek

165 KN
21 dan odležan biftek, demi-glace umak

PRILOZI

prženi krumpir

24 KN

povrće na žaru

28 KN
povrće, aceto krema, grana padano

povrće na maslacu

28 KN

rižini kroketi

28 KN

SALATE

MIJEŠANA SALATA

26 KN

kupus salata

24 KN

rukola, cherry rajčica
i grana padano

28 KN

DESERTI

kremšnita

25 KN

pita od jabuke

32 KN
vanil krema, sladoled od vanilije i burbona

choco Lješnjak torta

30 KN